Авыл тормышы
+19 °С
Болытлы
Барлык яңалыклар
АШ-СУ
24 июль 2019, 12:10

Кура җиләгеннән пирог

«Эх, җиләкле җәйләрнең, оныта алмамын ямен» дип җырлыйбыз. Чынлап та, җәй ул яңа чабылган печән, хуш исле чәчәкләр һәм кып‑кызыл булып тулышып пешкән җиләкләре белән күз алдына килә. Әле бакчаларда кура җиләге өлгергән вакыт, шушы уңайдан бүген сезгә бу татлы нигъмәттән РУЗАЛИЯ КӘЛИМУЛЛИНАНЫҢ пирог пешерү ысулын тәкъдим итәм!

Камыр өчен кирәк булачак:


Сөт – 1 л

Йомырка – 5 данә

Шикәр комы – 1 стакан

Сыек май – 1 стакан

Он – 1 кг

Юеш чүпрә – 50 г

Тоз – тәменчә


Эчлек:


Кура җиләге – 0,5 кг

Шикәр комы – 0,5 стакан

Маный ярмасы (өстенә сибәр өчен)


Эшкә тотындык!


Бисмилләһир-рахмәәнир-рахиим








Эчлек




Читайте нас: