Бик тэмле,хуш исле кетчуп!

Пицца ясарга да, болай ашарга да бик тэмле эмммм!!!

✔4 кг помидор. ( мясорубка аша чыгарабыз )
✔10 шт хуш исле борыч.
✔15шт кәнәфер (гвоздика).
✔1 чэй калагы тутырып корица.
✔1 чэй калагы горчица (порошок хэлендэ)
✔1 аш калагы тутырып тоз.
✔12 аш калагы шикэр комы.
✔2-3 тош сарымсак кырып салабыз.

Шуны 3 сэгать кайнатабыз.( башта кайнатып чыгарабыз,аннан сулпэн утта кайнатып бетерэбез)
Кайнап чыгарга 10 минут кала, 1 аш калагы уксус кислотасын салып болгатабызда,кайнар килеш тутырып куябыз. Уксус кислотасы 70%лы

Рецепт авторы Гузэл Шагигараева