Авыл тормышы
-6 °С
Болытлы
Барлык яңалыклар

Лечо с рисом!

Лечо с рисом. Это что-то нереальное!

Ингредиенты:


Помидоры свежие - 1кг

Лук репка - 1кг

Рис - 1ст

Болгарский перец - 3шт

Морковка - 3шт

Сахарный песок - 2ст.л.

Подсолнечное масло 1/2ст.

Соль - 1,5 ст.л.

Чеснок - 5 зуб


Приготовление:


Морковь натереть крупно, остальные овощи нарезать мелко. В кастрюлю налить растительное масло, разогреть, выложить овощи, добавить соль, сахар. Овощи варить 15мин., затем добавить промытый рис. Варить 50мин. За 10мин до конца добавить чеснок, нарезанный мелко.


Разложить в стерилизованные банки и закатать. Вкусное лечо готово! Банки перевернуть (до полного остывания) и убрать в погреб.


Приятного аппетита!
Читайте нас: